Stevia

Stevia yaconensis, nota come Stevia Yacon, è una perenne ornamentale che prospera in pieno sole con esigenze idriche medie. È adatta per le zone USDA 5-9 e raggiunge un'altezza di 0,5-1 metro. Questa pianta fiorisce dalla fine dell'estate all'autunno, da agosto a ottobre, con fiori bianchi. Predilige terreni limosi, sabbiosi o calcarei e non è sempreverde, ma attira gli impollinatori.