Trifoglio di Eastwood

Trifolium monanthum var. eastwoodianum è una pianta perenne della famiglia delle Fabaceae, che raggiunge tipicamente un'altezza di 0,15–0,4 metri. Prospera in pieno sole con esigenze idriche medie e predilige terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Questa varietà fiorisce da giugno ad agosto con fiori rosa e bianchi ed è adatta per le zone USDA 4–8. È commestibile, attira gli impollinatori e non è sempreverde né tossica.