Zafferano

Crocus athous è una pianta ornamentale perenne della famiglia delle Iridaceae, che raggiunge un'altezza di 0,1–0,2 metri. Prospera in pieno sole con bassi fabbisogni idrici, adatta alle zone USDA 3–9. Questo croco fiorisce in autunno (ottobre-novembre) e in primavera (febbraio-marzo), mostrando fiori viola, bianchi e gialli. Predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei e non è sempreverde.