Zafferano

Crocus baytopiorum è una pianta ornamentale perenne della famiglia delle Iridaceae, che raggiunge un'altezza di 0,1–0,2 m. Preferisce il pieno sole e poche annaffiature, adatta alle zone USDA 3–9. Questo croco fiorisce in autunno e a fine inverno/inizio primavera (ottobre, novembre, febbraio, marzo), mostrando fiori viola, gialli e bianchi. Prospera in terreni limosi, sabbiosi o calcarei e attira gli impollinatori.