Zafferano

Crocus kangalensis, lo zafferano di Kangal, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole con basse esigenze idriche. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,1–0,2 metri e fiorisce con fiori viola, bianchi e gialli nei mesi di ottobre, novembre, gennaio e febbraio. Questa pianta preferisce terreni sabbiosi, limosi o calcarei ed è adatta per le zone USDA 5–8. Attira gli impollinatori ma non è profumata, tossica o sempreverde.