Zafferano

Crocus kofudagensis è una pianta ornamentale perenne che preferisce il pieno sole e condizioni di scarsa irrigazione. Cresce fino a un'altezza di 0,1–0,2 metri e fiorisce all'inizio della stagione, da febbraio ad aprile, con fiori viola, bianchi e gialli. È adatta per le zone USDA 4–8 e cresce bene in terreni sabbiosi, limosi o calcarei. Questa pianta attira gli impollinatori ma non è profumata né sempreverde.