Zenzero

Zingiber matangense, comunemente noto come Zenzero, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole e richiede abbondanti annaffiature. Raggiunge un'altezza di 0,5–1,5 metri e fiorisce da luglio a settembre con fiori bianchi e rosa. Preferisce terreni limosi e torbosi ed è adatta alle zone USDA 7–10. Questa pianta è profumata, attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.