Zenzero

Zingiber yersinii è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole e in condizioni di elevata umidità. Cresce fino a un'altezza di 0,5–1,5 metri e fiorisce con fiori bianchi e rosa da luglio a settembre. Questa pianta preferisce terreni limosi, argillosi o torbosi ed è adatta alle zone USDA 7–11. È profumata, attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.