Onopordum

Onopordum hinojense è una pianta ornamentale biennale che preferisce il pieno sole e poche annaffiature. Cresce fino a un'altezza di 1-2 metri ed è adatta per le zone USDA 4-8. Questa pianta fiorisce con fiori viola e rosa a giugno e luglio e preferisce terreni sabbiosi, limosi o calcarei. Non è profumata, ma attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.