Vollständiger Leitfaden für europäische Klimazonen für Gärtner

Ein Pflanzenetikett verrät dir, wie viel Frost eine Pflanze übersteht. Es sagt dir nicht, wie lang deine Saison ist, wie heiß dein Sommer wird oder wann der Regen fällt. Das leistet ein Klimacode nach Köppen. Die Codes in diesem Blog – Cfb, Dfb, Cfa, Csa – stammen alle aus diesem System.

Die Karte hinter diesen Codes hat sich verschoben. Auf der Karte für 1961–1990 gehörten Prag, Berlin und Wien zur kontinentalen Zone Dfb. Auf der Karte für 1991–2020 liegen alle drei in der ozeanischen Zone Cfb.

Warum eine Winterhärtezone nicht reicht

Auf Pflanzenetiketten und in Katalogen steht oft eine USDA-Zone, eine Winterhärtezone nach der Skala des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Diese Zahl misst nur eines. Die USDA-Karte beruht auf der durchschnittlichen jährlichen Tiefsttemperatur im Winter, eingeteilt in Stufen von 10 °F von Zone 1 bis Zone 13. Einfach gesagt: Sie hält fest, wie kalt die kälteste Nacht eines durchschnittlichen Winters wird.

Das sagt das USDA selbst. In seinen Hinweisen zählt es Wind, Bodenfeuchte, Luftfeuchtigkeit und Schnee zu den Faktoren, die darüber entscheiden, ob eine Pflanze überlebt. Sommerhitze und Wasserhaushalt nennt es „besonders wichtig“.

Die britische Royal Horticultural Society (RHS) nutzt eine ähnliche Skala. Ihre neun Winterhärtestufen reichen von H1a bis H7 und nennen die tiefste Temperatur, die eine Pflanze voraussichtlich aushält:

Beide Skalen beantworten eine einzige Frage: Übersteht diese Pflanze meine kälteste Nacht? Keine von beiden verrät dir, ob dein Sommer warm genug ist, damit Paprika ausreifen, oder ob der Juli Regen oder Trockenheit bringt. Das zeigt dir die Klimazone. Nutze beide zusammen. Mit der Köppen-Zone planst du deine Saison, mit der Winterhärtestufe wählst du Pflanzen aus, die deinen Winter überstehen.

So liest du einen Köppen-Code

Die Köppen-Geiger-Klassifikation ordnet Klimate nach den Monatswerten von Temperatur und Niederschlag. Sie hat fünf Hauptklassen und 30 Unterklassen, und jeder Code besteht aus zwei oder drei Buchstaben. Diese Buchstaben begegnen dir beim Gärtnern in Europa, jeweils mit den Schwellenwerten der aktuellen Weltkarten:

Cfb heißt also: gemäßigt, ohne Trockenzeit, warmer Sommer. Dfb hat denselben Sommer, aber der kälteste Monat liegt im Mittel bei 0 °C oder darunter. Csa ist gemäßigt mit einem trockenen, heißen Sommer.

Die Trockenklimate haben eigene Buchstaben. BSk ist kalte Steppe und BSh heiße Steppe; die Grenze liegt bei einer Jahresmitteltemperatur von 18 °C.

Ein Detail erklärt die meisten Widersprüche zwischen Karten. Die aktuellen Karten ziehen die Grenze zwischen C und D bei einem kältesten Monat von 0 °C. Andere Quellen ziehen sie bei −3 °C. Ein Ort, dessen kältester Monat im Mittel bei −1 °C liegt, ist nach der ersten Regel Dfb und nach der zweiten Cfb. Warschau ist ein gutes Beispiel. Je nach Grenzwert wird die Stadt als Cfb oder Dfb geführt.

Wo europäische Städte auf der Karte für 1991–2020 liegen

Wir haben die von Beck und Kollegen veröffentlichte Köppen-Geiger-Karte mit 1 km Auflösung für 1991–2020 genommen und für jedes Stadtzentrum die Klasse abgelesen. Ein Garten in höherer Lage oder in einem kalten Tal kann schon in die nächste Klasse fallen. Nimm die Tabelle deshalb als Ausgangspunkt.

Bei einigen Städten verläuft die Grenze mitten durch die Stadt. Bratislava und Innsbruck sind im Zentrum Cfb, und Dfb beginnt im Umkreis von etwa zwei Kilometern. Breslau ist im Zentrum Dfb und ringsum Cfb. In Ljubljana mischen sich Cfa und Cfb, in Lissabon Csa und Csb.

Was sich seit 1961–1990 geändert hat

Derselbe Datensatz enthält auch eine Karte für 1961–1990. Das sind die wichtigsten Verschiebungen unter den Städten der Tabelle:

• Von Dfb zu Cfb: Berlin, Leipzig, Dresden, Nürnberg, München, Kopenhagen, Malmö, Göteborg, Prag, Wien, Linz, Trnava und Stettin.
• Von Dfb zu Dfa: Budapest, Debrecen, Chișinău und Odessa.
• Von Dfb zu Cfa: Belgrad, Novi Sad, Szeged, Pécs, Győr, Komárno und Timișoara.
• Von Cfb zu Cfa: Lyon, Toulouse und Zagreb.
• Von Cfa zu Csa: Florenz, Bari und Tirana.
• In die Steppenklassen: Madrid ist von Csa zu BSk gewechselt. Valencia und Alicante sind von BSk zu BSh gewechselt.

Die Autoren schätzen, dass rund 5 % der Landfläche der Erde außerhalb der Antarktis zwischen 1901–1930 und 1991–2020 in eine andere Hauptklasse gewechselt sind. Ältere Karten und Bücher führen Prag und Berlin noch unter Dfb, so wie eine frühere Fassung dieses Leitfadens.

Die Codes werden aus Monatsmitteln gebildet. Über die eine kälteste Nacht des Winters sagen sie nichts aus. Ein Wechsel von Dfb zu Cfb ist kein Grund, weniger winterharte Sträucher zu pflanzen.

Wenn eine andere Quelle einen anderen Code nennt

Die Städteseiten auf climate-data.org führen Warschau als Cfb und Budapest als Cfa. Auf der Karte für 1991–2020 sind sie Dfb und Dfa. Quellen können sich darin unterscheiden, über welche Jahre sie mitteln und wo sie die Grenze zwischen C und D ziehen. Wenn sich zwei Quellen bei deinem Ort widersprechen, gärtnerst du nahe an einer Grenze.

Was jede Zone für deinen Garten bedeutet

Viele unserer Ratgeber teilen ihre Tipps in drei Zonen ein: Atlantisch (Cfb), Kontinental (Dfb) und Mediterran (Csa). Der erste Buchstabe deines Codes beschreibt deinen Winter. Als Faustregel gilt: Mit einem C-Code außer Csa und Csb hältst du dich an die Tipps für die Zone Atlantisch. Mit einem D-Code an die für die Zone Kontinental.

Cfb – ozeanisch

Der kälteste Monat bleibt über 0 °C, der wärmste unter 22 °C, und keine Jahreszeit ist trocken.

• Prüfe zuerst den Wasserabzug. Lavendel braucht einen durchlässigen Boden, in dem das Wasser schnell abzieht. Die RHS warnt, dass er in schwerem Tonboden und in jedem Boden mit Staunässe nicht gedeiht. Auf schwerem Boden pflanzt du ihn auf einen 20–30 cm hohen Hügel oder ins Hochbeet. Auch Rosmarin hasst nasse Füße, besonders im Winter.
• Gib wärmeliebenden Pflanzen deinen wärmsten Platz. Im Freiland brauchen Tomaten einen warmen, sonnigen, geschützten Standort. Paprika wird in Großbritannien meist unter Glas oder Folie gezogen.
• Rechne in feuchten Sommern mit Krautfäule. Die Kraut- und Braunfäule tritt am häufigsten bei warmem, nassem Wetter auf. Die RHS nennt sie eine sehr ernste Krankheit an Freilandtomaten und schreibt, dass Gewächshauspflanzen seltener betroffen sind.

Dfb – feuchtes Kontinentalklima

Der Sommer gleicht dem in Cfb. Den Unterschied macht der Winter: Der kälteste Monat liegt im Mittel bei 0 °C oder darunter.

• Warte den letzten Frost ab. Gärtner in Mitteleuropa richten sich bei frostempfindlichen Pflanzen nach den Eisheiligen. Der Deutsche Wetterdienst (DWD) datiert sie auf den 11.–15. Mai. Er weist darauf hin, dass Kaltluft in diesen Tagen überall in Mitteleuropa noch Frost bringen kann. In Polen, Tschechien und der Slowakei fallen die Eisheiligen auf den 12.–14. Mai, am 15. Mai folgt die Kalte Sophie. Unser Ratgeber zum Spätfrost erklärt, was zu tun ist, wenn eine kalte Nacht angesagt ist.
• Kaufe für den Winter, den du tatsächlich hast. Die RHS beschreibt Pflanzen der Stufe H6 (−20 bis −15 °C) als winterhart in ganz Großbritannien und Nordeuropa. Pflanzen der Stufe H7 sind in den strengsten kontinentalen Klimaten Europas winterhart.
• Halte Wackelkandidaten beweglich. Gut eingewachsener Rosmarin übersteht Temperaturen bis −8 °C. In kühleren Regionen rät die RHS, Feigen im Kübel zu halten, damit sie über den Winter ins Haus umziehen können.
• Meide Frostlöcher. Kalte Luft fließt hangabwärts und sammelt sich am tiefsten Punkt oder vor einem Hindernis. Die RHS rät in ihren Hinweisen zu Frostschäden, Pflanzplätze abseits solcher Stellen zu wählen.
• Decke den Boden ab. Eine mindestens 5 cm dicke Mulchschicht schützt im Winter die Wurzeln und hilft dem Boden im Sommer, die Feuchtigkeit zu halten.

Cfa und Dfa – heiße Sommer mit Regen

Der wärmste Monat liegt im Mittel bei 22 °C oder mehr, und es gibt keine Trockenzeit. In Cfa bleibt der kälteste Monat über 0 °C. In Dfa liegt er im Mittel bei 0 °C oder darunter.

• Ziehe wärmeliebende Pflanzen im Freiland. Paprika braucht viel Sonne und gleichmäßige Wärme. Im Freiland gelingt er in Großbritannien laut RHS nur in milderen Gegenden oder in langen, heißen Sommern wirklich gut. Für einen heißen Sommer steht der Buchstabe „a“.
• Gieße durchdringend, nicht oft. Die RHS-Regel fürs Gießen lautet: seltener, dafür gründlicher, bis der Boden 15 cm tief feucht ist.
• Behandle den Winter in Dfa wie in Dfb. Die Regeln oben zu Winterhärte, Frostlöchern und Mulch gelten alle auch hier.

Csa und Csb – mediterran

Der Sommer ist die Trockenzeit. Der trockenste Sommermonat bringt weniger als 40 mm Regen und weniger als ein Drittel des niederschlagsreichsten Wintermonats. In Csa ist der Sommer außerdem heiß, in Csb warm. In unserer Tabelle ist Csb der atlantische Nordwesten der Iberischen Halbinsel: Porto, Vigo, Santiago de Compostela und A Coruña.

• Pflanze für die Trockenheit. Viele trockenheitsverträgliche Pflanzen haben silbrige oder graugrüne Blätter. Lavendel gedeiht in voller Sonne und verträgt Trockenheit, Rosmarin ebenso.
• Pflanze klein. Der RHS-Ratgeber zum trockenheitsverträglichen Garten empfiehlt, Stauden in 9 cm großen Töpfen zu kaufen, weil junge Pflanzen schneller einwachsen. Gieße nach dem Pflanzen bis in den Wurzelbereich.
• Decke den Boden auch hier ab. Nimm dieselbe 5 cm dicke Mulchschicht wie in Dfb. Hier soll sie die Feuchtigkeit über den Sommer im Boden halten.
• Nutze die kühle Jahreszeit. Unser November-Ratgeber gibt Csa den ganzen Monat für Knoblauch, überwinternde Steckzwiebeln und winterharte Puffbohnen.

BSk und BSh – semiarid

Madrid und Saragossa sind BSk. Valencia, Alicante und Murcia sind BSh. Der Jahresniederschlag bleibt unter der Trockengrenze, deshalb zählen die Tipps zur Trockenheit aus der mediterranen Liste hier noch mehr.

Dfc, Cfc und ET – kurze Sommer

In Dfc liegen nur ein bis drei Monate im Mittel über 10 °C. Auf der Karte gilt das für Rovaniemi, Oulu, Kiruna und Tromsø. Dazu kommen hochalpine Ferienorte wie Davos, Zermatt und St. Moritz sowie Štrbské Pleso in der Hohen Tatra. In ET, der Tundrenklasse, liegt selbst der wärmste Monat im Mittel bei 10 °C oder darunter. Reykjavík ist Cfc, die Form des ozeanischen Klimas mit kühlem Sommer.

Manche Orte, die du hier erwarten würdest, liegen auf der Karte woanders. Stockholm, Oslo und Helsinki sind Dfb. Inverness und Aviemore in den schottischen Highlands sind Cfb.

• Wähle die höchste Winterhärtestufe. H7 ist die RHS-Stufe für die strengsten kontinentalen Klimate Europas.
• Setze auf schnelle Kulturen. Beginne bei so wenigen warmen Monaten mit unserer Liste schnell wachsender Gemüsearten.

So nutzt du deine Zone in drei Schritten

1. Finde deinen Code. Beginne mit der Tabelle oben. Für andere Orte nennen die Städteseiten auf climate-data.org die Köppen-Geiger-Klasse. Widersprechen sich zwei Quellen, plane mit der kälteren.
2. Nimm die Winterhärte dazu. Mit der Zone planst du deine Saison. Die RHS-Stufe oder die USDA-Zone auf dem Etikett sagt dir, ob die Pflanze deine kälteste Nacht übersteht.
3. Schau dir dein eigenes Grundstück genau an. Kalte Luft sammelt sich in Frostlöchern, und laut RHS überstehen frostempfindliche Pflanzen den Winter an einem geschützten, sonnigen Platz besser. Auch die Höhenlage zählt: Poprad ist Dfb, das höher gelegene Štrbské Pleso ist Dfc.

Häufige Fehler

• Die Winterhärtezone für eine Klimazone halten. Zone 7 auf dem Etikett sagt etwas über Winternächte. Über Sommerhitze oder Regen sagt sie nichts.
• Einer alten Karte vertrauen. Dreizehn Städte aus unserer Tabelle sind von Dfb zu Cfb gewechselt – zwischen der Karte für 1961–1990 und der für 1991–2020.
• Den Code als Frosttermin lesen. Der Code ist ein Mittelwert. Der DWD hält Frost Mitte Mai weiterhin für möglich.
• Mediterrane Kräuter in nassen Boden pflanzen. Lavendel gedeiht in staunassem Boden nicht, und Rosmarin hasst im Winter nasse Füße.

Quellen und Hilfsmittel

• Köppen-Geiger-Karten: Beck et al. (2023), Scientific Data 10, 724. Die Karten für 1901–2099 lassen sich auf gloh2o.org/koppen kostenlos herunterladen.
• Winterhärte: die Anleitung des USDA zu seiner Zonenkarte und die Winterhärtestufen der RHS.
• Städtesuche: climate-data.org.
• Pflanzensuche: Das Plantory-Pflanzenlexikon lässt sich nach USDA-Winterhärtezone, Sonne und Wasserbedarf filtern.

Dieser Leitfaden wurde am 9. Oktober 2026 überarbeitet. Städtelisten und Schwellenwerte folgen jetzt der Karte für 1991–2020. Die frühere Fassung führte Prag, Berlin und Wien als Dfb und ordnete die Mittelmeerstädte Csb zu.

Plane mit beiden Werten

Ein Köppen-Code beschreibt dein durchschnittliches Jahr. Eine Winterhärtestufe beschreibt dessen kälteste Nacht. Plane mit beiden und prüfe deinen Code an der aktuellen Karte statt an der aus einem alten Buch.

Willst du einen Garten für dein Klima planen? Probiere Plantory aus – den KI-Gartenassistenten für europäisches Klima.