Dicke Bohnen, danach Lauch
Frühe dicke Bohnen nähren den Boden, ab Juli nutzt ihn der gepflanzte Lauch bis in den Winter.
Saisonzeitplan
- Dicke Bohnen säen
- Lauch in Anzuchtschalen säen
- Dicke Bohnen ernten
- Dicke Bohnen entfernen, Wurzeln belassen
- Lauch auspflanzen
- Lauch bis in den Winter ernten
- Das Beet räumen
Beetplan
Kulturen in diesem Beet
Schritt für Schritt
- Dicke Bohnen säenMär
Dicke Bohnen als eine der ersten Kulturen 5 cm tief säen; sie keimen auch in kalter Erde.
- Lauch in Anzuchtschalen säenMär
Herbstlauch in tiefe Anzuchtschalen säen; er braucht eine lange Voranzucht.
- Dicke Bohnen erntenJun–Jul
Die Hülsen pflücken, wenn die Bohnen darin gut entwickelt, aber noch weich sind.
- Dicke Bohnen entfernen, Wurzeln belassenJul
Die Stängel dicht über dem Boden abschneiden; die Stickstoffknöllchen bleiben für den Lauch zurück.
- Lauch auspflanzenJul
Die Setzlinge in tiefe, mit dem Pflanzholz gestochene Löcher setzen und angießen, ohne die Löcher mit Erde aufzufüllen.
- Lauch bis in den Winter erntenOkt–Dez
Lauch nach Bedarf ausheben; Herbstsorten vertragen Frost gut.
- Das Beet räumenDez
Den letzten Lauch ausheben, bevor der Boden durchfriert, und das Beet aufräumen.
Erntekalender
| Kultur | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ackerbohne | Ackerbohne: Jun | Ackerbohne: Jul | ||||||||||
| Porree | Porree: Okt | Porree: Nov | Porree: Dez |
Das Beet im Saisonverlauf
- Ackerbohne · Aussaat
- Ackerbohne · Wachstum
- Ackerbohne · Ernte
- Porree · Aussaat
- Porree · Wachstum
- Porree · Ernte
Warum diese Kombination funktioniert
Dicke Bohnen sind die frühesten Hülsenfrüchte: Sie keimen bereits in kalter Märzerde, binden Stickstoff an den Wurzeln und sind bis Juli abgeerntet. Genau dann wird traditionell Herbstlauch ausgepflanzt, der das nährstoffreiche Beet bis in den Winter nutzt. Die tiefen Pflanzlöcher füllen sich allmählich und häufeln dabei die Lauchschäfte an, sodass längere weiße Schäfte entstehen.
Tipps
Die Triebspitzen der Dicken Bohnen abkneifen, sobald schwarze Blattläuse auftauchen. Lauchsetzlinge in der Julihitze nie austrocknen lassen. Lauch im September anhäufeln, damit die weißen Schäfte länger werden. Einige Lauchstangen im Beet lassen; sie halten bis Februar.