Lauch & Möhren im Beet
Lauch- und Möhrenreihen im Wechsel: Der Duft jeder Kultur verbirgt die andere vor ihrem Hauptschädling.
Saisonzeitplan
- Lauch im Haus vorziehen
- Möhren direkt säen
- Lauch auspflanzen
- Möhren ernten
- Lauch bis in den Winter ernten
- Das Beet räumen
Beetplan
Kulturen in diesem Beet
Schritt für Schritt
- Lauch im Haus vorziehenFeb–Mär
Lauch im Spätwinter in Anzuchtschalen säen; er keimt langsam und braucht einen langen Vorlauf.
- Möhren direkt säenApr
Möhren dünn in jede zweite Reihe des Beetes säen.
- Lauch auspflanzenMai
Bleistiftdicke Setzlinge in 15 cm tiefe Löcher zwischen den Möhrenreihen setzen und angießen.
- Möhren erntenAug–Okt
Möhren im Herbst laufend nach Bedarf ernten und die Reihen bis Oktober vollständig räumen.
- Lauch bis in den Winter erntenSep–Dez
Lauch nach Bedarf mit einer Grabegabel ausheben; er verträgt Frost und kann im Beet warten.
- Das Beet räumenDez
Den letzten Lauch ernten, bevor der Boden durchfriert, und das Beet für den Winter aufräumen.
Erntekalender
| Kultur | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porree | Porree: Sep | Porree: Okt | Porree: Nov | Porree: Dez | ||||||||
| Wilde Möhre | Wilde Möhre: Aug | Wilde Möhre: Sep | Wilde Möhre: Okt |
Das Beet im Saisonverlauf
- Porree · Aussaat
- Porree · Wachstum
- Porree · Ernte
- Wilde Möhre · Aussaat
- Wilde Möhre · Wachstum
- Wilde Möhre · Ernte
Warum diese Kombination funktioniert
Diese Kombination funktioniert wie Möhren mit Zwiebeln: Die Lauchmotte findet Lauch am Geruch und die Möhrenfliege die Möhren. In abwechselnden Reihen überdeckt der Duft jeder Kultur den der anderen. Auch zeitlich ergänzen sie sich gut: Die Möhren sind bis Oktober abgeerntet, danach hat der frostharte Lauch das Beet bis weit in den Winter für sich. Lauch bildet flache Faserwurzeln, Möhren dagegen tiefe Pfahlwurzeln, sodass die benachbarten Reihen kaum miteinander konkurrieren.
Tipps
Vor dem Auspflanzen Wurzeln und Blattspitzen der Lauchsetzlinge leicht kürzen und die Pflanzen in tiefe Löcher setzen. Nicht mit Erde auffüllen, nur angießen; die Tiefe sorgt für lange weiße Schäfte. Möhren dünn säen, um das Vereinzeln zu vermeiden, bei dem der für die Möhrenfliege anziehende Geruch freigesetzt wird. Lauch im Herbst anhäufeln, damit der weiße Schaft länger wird. Mit einer Grabegabel ernten, nicht herausziehen.