Radieschen, Dill & Winterzwiebeln
Schnelle Radieschen, ein Sommer voller Dill und zuletzt Winterzwiebeln, die gleich zu Beginn des nächsten Sommers geerntet werden.
Saisonzeitplan
- Radieschen säen
- Radieschen ernten
- Dill säen
- Dill den ganzen Sommer ernten
- Den Dill entfernen
- Wintersteckzwiebeln setzen
- Überwinterte Zwiebeln ernten
- Das Beet räumen
Beetplan
Kulturen in diesem Beet
Schritt für Schritt
- Radieschen säenMär–Apr
Radieschen als erste schnelle Frühjahrskultur flach in eng stehende Reihen säen.
- Radieschen erntenApr–Mai
Die Knollen nach vier bis sechs Wochen herausziehen, bevor sie aufplatzen.
- Dill säenMai
Dill in Streifen säen; zwei Wochen später eine zweite Aussaat für laufenden Nachschub ergänzen.
- Dill den ganzen Sommer erntenJun–Aug
Junge Blätter für die Küche schneiden und einige Pflanzen für die Nützlinge blühen lassen.
- Den Dill entfernenAug
Dill mitsamt den Wurzeln herausziehen und das Beet für die Steckzwiebeln vorbereiten.
- Wintersteckzwiebeln setzenSep–Okt
Wintersteckzwiebeln bis Mitte Oktober setzen, damit sie vor dem Frost einwurzeln.
- Überwinterte Zwiebeln erntenJun–Jul (nächstes Jahr)
Die Zwiebeln herausnehmen, wenn das Laub umknickt, Wochen früher als bei der Frühjahrspflanzung.
- Das Beet räumenJul (nächstes Jahr)
Die Zwiebeln ein bis zwei Tage auf dem Beet trocknen lassen und es anschließend räumen.
Erntekalender
| Kultur | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | Jan (nächstes Jahr) | Feb (nächstes Jahr) | Mär (nächstes Jahr) | Apr (nächstes Jahr) | Mai (nächstes Jahr) | Jun (nächstes Jahr) | Jul (nächstes Jahr) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Schalotte | Schalotte: Jun (nächstes Jahr) | Schalotte: Jul (nächstes Jahr) | |||||||||||||||||
| Rettich | Rettich: Apr | Rettich: Mai | |||||||||||||||||
| Dill | Dill: Jun | Dill: Jul | Dill: Aug |
Das Beet im Saisonverlauf
- Schalotte · Aussaat
- Schalotte · Wachstum
- Schalotte · Wachstum
- Schalotte · Ernte
- Rettich · Aussaat
- Rettich · Ernte
- Dill · Aussaat
- Dill · Ernte
Warum diese Kombination funktioniert
Drei kurze Kulturen folgen ohne ungenutzte Wochen aufeinander: Radieschen als schnelle Frühjahrskultur, Dill, der den ganzen Sommer für Nützlinge blüht, und im Herbst gesetzte Steckzwiebeln, die überwintern und Wochen vor den im Frühjahr gesetzten reifen. Mit diesen drei Anbauterminen liefert das Beet etwa fünfzehn Monate lang Ertrag.
Tipps
Radieschen gleichmäßig gießen, sonst werden sie scharf und holzig. Dill verträgt Umpflanzen schlecht, daher immer an Ort und Stelle säen. Für die Herbststeckzwiebeln eine winterharte Sorte wählen. Zwiebeln im Herbst nicht düngen, denn weiches neues Gewebe erfriert.