Tomaten mit Salat-Unterpflanzung
Salat trägt im lichten Schatten unter den Tomaten weiter — die Unterpflanzung, die im Sommer nicht schießt.
Saisonzeitplan
- Tomaten vorziehen
- Tomaten auspflanzen
- Salat zwischen die Reihen säen
- Den ersten Salat ernten
- Salat im Schatten nachsäen
- Tomaten ernten
- Sommersalat ernten
- Das Beet räumen
Beetplan
Kulturen in diesem Beet
Schritt für Schritt
- Tomaten vorziehenMär–Apr
Tomaten in Töpfe auf einer warmen Fensterbank säen.
- Tomaten auspflanzenMai
Nach dem letzten Frost Tomaten in zwei Reihen pflanzen und an Stäben befestigen.
- Salat zwischen die Reihen säenMai
Den ersten Salat in den Streifen zwischen den jungen Tomaten säen.
- Den ersten Salat erntenJun–Jul
Die Frühjahrsköpfe schneiden, bevor die Sommerhitze ihren Höhepunkt erreicht.
- Salat im Schatten nachsäenJul
Ein zweites Mal unter dem Tomatenlaub säen, wo der lichte Schatten das Schossen verhindert.
- Tomaten erntenJul–Okt
Tomaten nach und nach reif pflücken; regelmäßiges Ernten fördert neue Früchte.
- Sommersalat erntenAug–Sep
Die beschatteten Sommersalatköpfe schneiden; unter dem Laub bleiben sie knackig.
- Das Beet räumenOkt
Vor stärkeren Frösten die abgeernteten Pflanzen entfernen und gesundes Laub kompostieren.
Erntekalender
| Kultur | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | Tomate: Jul | Tomate: Aug | Tomate: Sep | Tomate: Okt | ||||||||
| Gartensalat | Gartensalat: Jun | Gartensalat: Jul | Gartensalat: Aug | Gartensalat: Sep |
Das Beet im Saisonverlauf
- Tomate · Aussaat
- Tomate · Wachstum
- Tomate · Ernte
- Gartensalat · Aussaat
- Gartensalat · Ernte
- Gartensalat · Ernte
Warum diese Kombination funktioniert
Anders als eine Vorkultur bleibt dieser Salat die ganze Saison im Beet. Das Tomatenlaub wirft genau den lichten Schatten, der Sommersalat am Schossen hindert, während der Salat die Tomatenwurzeln als lebende Mulchschicht bedeckt. Beide Kulturen wurzeln zudem unterschiedlich tief, sodass sie das Wasser gemeinsam nutzen, statt darum zu konkurrieren.
Tipps
Die untersten Tomatenblätter entfernen, damit der Salat Luft bekommt. Beide Kulturen morgens am Boden gießen. Für die Julisaat eine hitzeverträgliche Sommersalatsorte wählen. Salat nie direkt an die Tomatenstängel pflanzen, sondern eine Handbreit Abstand lassen.