Gartensalat
Lactuca sativa
Auch bekannt als
- Garten-Lattich
- Garten-Salat
- Grüner Salat
- Kopfsalat
Asteraceae
Staude
Gemüse
Bestäuber anziehend
Über diese Pflanze
Lactuca sativa, bekannt als Gartensalat, ist eine weit verbreitete einjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Sie wird hauptsächlich als Gemüse für ihre essbaren Blätter angebaut, die eine Grundnahrung in Salaten und verschiedenen kulinarischen Gerichten darstellen. Obwohl sie gelbe Blüten hervorbringen kann, wird sie typischerweise vor der Blüte geerntet.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden, Tonboden
Höhe
0.42–0.42 m
Breite
0.2–0.3 m
Zonen
1–11
Blütenfarben
Kalender
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Vorkultur
Direktsaat
Auspflanzen
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Vorkultur
Direktsaat
Auspflanzen
Ernte
plantory.ai
Anbau
Salat ist eine Kulturpflanze der kühlen Jahreszeit, die Halbschatten bevorzugt, aber in kühleren Klimazonen volle Sonne vertragen kann. Gleichmäßige Feuchtigkeit ist für eine gute Blattentwicklung wichtig.
Datenquelle: Trefle.io, Perenual
