Zucchini mit Kapuzinerkresse & Radieschen
Kapuzinerkresse dient als Fangpflanze für Blattläuse rund um die hungrige Zucchini, und die Radieschen sind weg, bevor die Zucchini den Platz braucht.
Saisonzeitplan
- Radieschen direkt säen
- Zucchini und Kapuzinerkresse säen
- Radieschen ernten
- Die Radieschenreihen räumen
- Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse ernten
- Zucchini laufend ernten
- Das Beet räumen
Beetplan
Kulturen in diesem Beet
Schritt für Schritt
- Radieschen direkt säenApr
Im April Radieschen in kurzen Reihen über das noch leere Beet säen.
- Zucchini und Kapuzinerkresse säenMai
Nach dem letzten Frost Zucchini in die Beetmitte und Kapuzinerkresse an die Ecken säen.
- Radieschen erntenMai–Jun
Die Knollen nach und nach ernten, sobald sie groß genug sind, bevor sie scharf und holzig werden.
- Die Radieschenreihen räumenJun
Die letzten Radieschen und alle Pflanzenreste entfernen, damit sich die Zucchiniblätter frei ausbreiten können.
- Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse erntenJun–Sep
Blüten und junge Blätter sind essbar und schmecken pfeffrig; bei regelmäßiger Ernte blühen die Pflanzen weiter.
- Zucchini laufend erntenJul–Okt
Alle paar Tage junge Früchte abschneiden; regelmäßiges Ernten fördert den Ansatz weiterer Früchte.
- Das Beet räumenOkt
Vom Frost geschwärzte Pflanzen entfernen und nur gesundes Laub kompostieren.
Erntekalender
| Kultur | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gartenkürbis | Gartenkürbis: Jul | Gartenkürbis: Aug | Gartenkürbis: Sep | Gartenkürbis: Okt | ||||||||
| Große Kapuzinerkresse | Große Kapuzinerkresse: Jun | Große Kapuzinerkresse: Jul | Große Kapuzinerkresse: Aug | Große Kapuzinerkresse: Sep | ||||||||
| Rettich | Rettich: Mai | Rettich: Jun |
Das Beet im Saisonverlauf
- Gartenkürbis · Aussaat
- Gartenkürbis · Wachstum
- Gartenkürbis · Ernte
- Große Kapuzinerkresse · Aussaat
- Große Kapuzinerkresse · Ernte
- Rettich · Aussaat
- Rettich · Ernte
Warum diese Kombination funktioniert
Schwarze Blattläuse bevorzugen Kapuzinerkresse gegenüber fast allen anderen Pflanzen. An den Beetecken gesät, dient sie deshalb als Fangpflanze und lockt die Schädlinge von der Zucchini weg. Die sich ausbreitende Kapuzinerkresse bedeckt zudem kahle Erde wie eine lebende Mulchschicht. Radieschen nutzen die freien Wochen, bevor die frostempfindliche Zucchini gesät werden kann, und werden geerntet, sobald sich deren große Blätter ausbreiten. Eine einzige Zucchinipflanze versorgt dann eine Familie, sodass das Beet den ganzen Sommer Ertrag bringt.
Tipps
Zucchini erst säen, wenn die Nächte zuverlässig warm bleiben. Am Boden gießen; nasse Blätter begünstigen Echten Mehltau. Früchte bei 15–20 cm Länge ernten, denn sie verdoppeln ihre Größe innerhalb weniger Tage. Ist die Kapuzinerkresse voller Blattläuse, die am stärksten befallenen Triebe abschneiden und in Seifenwasser geben: Genau so erfüllt die Fangpflanze ihren Zweck.