Endivie

Cichorium endivia, allgemein bekannt als Endivie, ist eine ausdauernde Pflanze aus der Familie der Asteraceae, die als Gemüse angebaut wird. Sie gedeiht in voller Sonne, aber ihr Wasserbedarf, ihre Widerstandsfähigkeit und ihre Höhe sind unbekannt. Sie produziert blaue Blüten und ist nicht giftig.