Pastinaca sativa
Pastinaca sativa, bekannt als Pastinak, ist eine robuste, mehrjährige Gemüsepflanze aus der Familie der Apiaceae. Sie bevorzugt Halbschatten und benötigt mäßige Bewässerung. Obwohl sie Blüten hervorbringt, sind spezifische Blütezeiten und Farben nicht detailliert beschrieben, und sie ist nicht giftig.
Licht
Halbschatten
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden, Tonboden
Höhe
0.6–1.2 m
Breite
0.3–0.6 m
Zonen
3–9
Blütenfarben
Der Pastinak ist ein zweijähriges oder mehrjähriges Kraut, das recht hoch werden kann. Seine Wurzel ist essbar, ähnlich wie die des kultivierten Pastinaks.
