Fragole con aglio
L’aglio piantato in autunno tra le file di fragole aiuta a tenere a bada funghi e parassiti fino al raccolto dell’estate successiva.
Cronologia della stagione
- Pianta le fragole
- Pianta l’aglio
- Raccogli le fragole
- Raccogli l’aglio
- Libera le file dell’aglio e sistema gli stoloni
Schema dell'aiuola
Colture in questa aiuola
Passo dopo passo
- Pianta le fragoleago–set
Pianta le giovani fragole in file a fine estate, in modo che attecchiscano prima delle gelate.
- Pianta l’aglioott
Inserisci i singoli spicchi a 5 cm di profondità nelle file fra le fragole, con la punta verso l’alto.
- Raccogli le fragolegiu–lug (anno successivo)
Nel giugno successivo, raccogli i frutti maturi a giorni alterni, preferibilmente al mattino.
- Raccogli l’agliolug (anno successivo)
Estrai i bulbi quando le foglie inferiori diventano marroni e falli asciugare in un luogo arieggiato e ombreggiato.
- Libera le file dell’aglio e sistema gli stoloniago (anno successivo)
Pulisci le file lasciate libere dall’aglio, poi rimuovi le vecchie foglie delle fragole e gli stoloni in eccesso.
Calendario dei raccolti
| Coltura | gen | feb | mar | apr | mag | giu | lug | ago | set | ott | nov | dic | gen (anno successivo) | feb (anno successivo) | mar (anno successivo) | apr (anno successivo) | mag (anno successivo) | giu (anno successivo) | lug (anno successivo) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fragola comune | Fragola comune: giu (anno successivo) | Fragola comune: lug (anno successivo) | |||||||||||||||||
| Aglio | Aglio: lug (anno successivo) |
L'aiuola durante la stagione
- Fragola comune · Semina
- Fragola comune · Crescita
- Fragola comune · Crescita
- Fragola comune · Raccolta
- Aglio · Semina
- Aglio · Crescita
- Aglio · Crescita
- Aglio · Raccolta
Perché questa combinazione funziona
L’aglio rilascia composti dello zolfo ai quali si attribuisce tradizionalmente la capacità di contenere malattie fungine come la muffa grigia e di allontanare gli acari tetranichidi. Piantato a ottobre fra file di fragole appena insediate, condivide l’aiuola per tutto l’inverno senza competere: l’aglio sviluppa radici profonde e poco espanse lateralmente, mentre le fragole formano una rete superficiale. Entrambe le colture maturano nella stessa estate, le fragole a giugno e l’aglio a luglio, così l’aiuola si può riordinare in un’unica passata.
Consigli
Pianta le fragole al più tardi all’inizio di settembre, perché radichino bene prima dell’inverno. Usa spicchi d’aglio certificati per la semina, non bulbi del supermercato, che potrebbero trasmettere malattie. In primavera pacciama le fragole con paglia per mantenere i frutti puliti e asciutti. Smetti di annaffiare l’aglio due settimane prima della raccolta, così i bulbi maturano bene.