Allium sativum
Allium sativum, comunemente noto come Aglio, è una pianta vegetale perenne della famiglia delle Amaryllidaceae. Predilige la mezz'ombra e, sebbene le sue esigenze idriche, la resistenza e l'altezza esatta non siano specificate, è noto che fiorisce di viola durante i mesi 6, 7 e 8. L'aglio non è tossico.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Sabbioso, Calcareo
Height
0.4–0.9 m
Spread
0.1–0.12 m
Zones
4–9
Colori dei fiori
L'aglio è un ingrediente fondamentale nelle cucine di tutto il mondo, utilizzato per il suo sapore pungente in innumerevoli piatti salati. Può essere arrostito, saltato in padella o mangiato crudo.
