Amarant

Amaranthus caracasanus to jednoroczna roślina ozdobna z rodziny Amaranthaceae, powszechnie znana jako Amarant. Dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania, osiągając wysokość 0,5–1,5 metra i nadaje się do stref USDA 5–8. Roślina kwitnie od lipca do października w kolorach zielonym, czerwonym i fioletowym. Preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub ilaste, przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca ani zimozielona.