Amarant

Amaranthus caturus, powszechnie znany jako Amarant, jest jednoroczną rośliną ozdobną z rodziny Amaranthaceae. Dobrze rośnie w pełnym słońcu i preferuje umiarkowane podlewanie. Roślina ta zazwyczaj osiąga wysokość 0,3–1,5 metra i nadaje się do stref USDA 5–8. Kwitnie od lipca do października, ukazując zielone, czerwone i różowe kolory. Gleba może być gliniasta, piaszczysta lub gliniasta. Nie jest pachnący, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczny i nie jest zimozielony.