Amarant

Amaranthus cuspidifolius, powszechnie znany jako Amarant, jest jednoroczną rośliną ozdobną, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Może osiągnąć wysokość 0,3–1,5 metra i kwitnie od lipca do października, prezentując kolory zielony, czerwony i fioletowy. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub gliniaste i nadaje się do stref USDA 2–11. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.