Amarant

Amaranthus × soproniensis to jednoroczna roślina ozdobna, która wymaga pełnego słońca i umiarkowanego podlewania. Rośnie na wysokość 0,5–1,5 metra i kwitnie od lipca do października zielonymi, czerwonymi i fioletowymi kwiatami. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste, ilaste lub torfowe i nadaje się do stref USDA 3–11. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.