Amarant biały

Amaranthus albiflorus to jednoroczna roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Może osiągnąć wysokość 0,5–1,5 metra i kwitnie od lipca do października zielonymi i białymi kwiatami. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub kredowe i nadaje się do stref USDA 5–8. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.