Amarant wielkoowocowy

Amaranthus macrocarpus, znany jako Amarant wielkoowocowy, to jednoroczna roślina ozdobna, która najlepiej rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,5–1,5 metra i kwitnie zielonymi, czerwonymi i fioletowymi kwiatami od lipca do września. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub gliniaste i nadaje się do stref USDA 5–8. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze i nie jest toksyczna ani wiecznie zielona.