Amarantus

Amaranthus mitchellii, znany jako Amarant, jest jednoroczną rośliną ozdobną z rodziny Amaranthaceae. Preferuje pełne słońce i umiarkowane podlewanie, nadaje się do stref USDA 3–11 i osiąga wysokość 0,5–1,5 metra. Roślina ta kwitnie na zielono, czerwono, różowo i fioletowo od lipca do października. Preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub gliniaste. Nie jest pachnąca, ale przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest wiecznie zielona.