Barszcz syberyjski

Heracleum sibiricum, czyli barszcz syberyjski, to dwuletnia roślina ozdobna preferująca pełne słońce i umiarkowane podlewanie. Może osiągnąć znaczną wysokość 1–2,5 m i nadaje się do stref USDA 3–8. Roślina ta dobrze rośnie na glebach gliniastych lub ilastych. Kwitnie na biało w miesiącach 6, 7 i 8. Nie jest pachnąca, ale przyciąga zapylacze. Nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.