Burak liściowy

Beta vulgaris var. cicla to wieloletnia roślina warzywna, która preferuje pełne słońce i średnie podlewanie. Nadaje się do stref USDA 2-11, osiągając wysokość 0,3–0,6 metra. Ta odmiana kwitnie od czerwca do sierpnia w kolorach zielonym, czerwonym, żółtym i białym. Dobrze rośnie na glebach gliniastych, ilastych, piaszczystych lub torfowych. Nie jest pachnąca, nie przyciąga zapylaczy, jest nietoksyczna i nie jest zimozielona.