Cichorium intybus
Cykoria podróżnik (Cichorium intybus) to wieloletnia roślina warzywna z rodziny astrowatych. Dobrze rośnie w pełnym słońcu i jest znana z białych, niebieskich lub fioletowych kwiatów późnym latem.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta, Wapienna
Height
0.6–1.2 m
Spread
0.3–0.6 m
Zones
3–9
Kolory kwiatów
Bielone pędy liściowe cykorii to popularne warzywo sałatkowe, o lekko gorzkim smaku. Można ją również dusić lub grillować.
Wymaga dobrze przepuszczalnej gleby i stałej wilgotności. Chociaż specyficzne potrzeby wodne są nieznane, regularne podlewanie jest ogólnie korzystne dla warzyw liściastych. Jest to roślina wytrzymała, ale konkretne strefy mrozoodporności nie są szczegółowo opisane.