Cykorja

Cichorium hybr, powszechnie znana jako cykoria, to wieloletnia roślina jadalna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i preferuje umiarkowane podlewanie. Nadaje się do stref USDA 3–9 i może osiągnąć wysokość 0,5–1 m. Roślina ta wytwarza piękne niebieskie kwiaty późnym latem i wczesną jesienią, preferuje gleby gliniaste, ilaste lub piaszczyste. Jest korzystna dla zapylaczy, ale nie jest pachnąca ani zimozielona.