Psophocarpus tetragonolobus
Psophocarpus tetragonolobus to wieloletnia roślina warzywna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu, potrzebując umiarkowanej ilości wody. Osiąga wysokość 0,5–2 metry i nadaje się do stref USDA 4–10. Kwitnie na biało i różowo w miesiącach letnich (czerwiec–sierpień) i preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub gliniaste. Roślina nie jest pachnąca i nie jest wiecznie zielona.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta, Gliniasta
Height
0.5–2 m
Spread
0.3–1 m
Zones
4–10
Kolory kwiatów
Wszystkie części rośliny, w tym strąki, liście, kwiaty i korzenie, są jadalne. Strąki są często gotowane jako warzywo, podobnie jak fasolka szparagowa, i mają lekko słodki smak. Nasiona można prażyć i jeść, a bulwy są skrobiowe i można je gotować jak ziemniaki.