Imbir

Zingiber caudatum to wieloletnia roślina jadalna z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Wymaga pełnego słońca i obfitego podlewania, nadaje się do stref USDA 8-11. Roślina osiąga wysokość 0,6-1,8 m i od lipca do września kwitnie pachnącymi białymi i żółtymi kwiatami, które przyciągają zapylacze. Preferuje gleby gliniaste i torfowe, nie jest zimozielona.