Imbir

Zingiber macradenium to wieloletnia roślina jadalna z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae), osiągająca 0,5–1,5 metra wysokości. Dobrze rośnie w pełnym słońcu, potrzebuje dużo wody i preferuje gleby gliniaste, torfowe. Roślina kwitnie od lipca do września, ukazując białe i żółte kwiaty, i nadaje się do stref USDA 8-11. Jest pachnąca, przyciąga zapylacze i nie jest zimozielona.