Leontodon runcinatus
Leontodon runcinatus, znany jako Jastrzębiec poszarpany, to bylina z rodziny astrowatych (Asteraceae), klasyfikowana jako jadalna. Preferuje pełne słońce i średnie zapotrzebowanie na wodę, rośnie w glebach gliniastych, piaszczystych lub wapiennych. Ten gatunek osiąga wysokość 0,3–1 metr i kwitnie żółtymi kwiatami od czerwca do sierpnia. Nadaje się do stref USDA 4–9.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta, Wapienna
Height
0.15–0.3 m
Spread
0.2–0.3 m
Zones
5–8
Kolory kwiatów
Zarówno liście, jak i korzenie Leontodon runcinatus są jadalne. Liście można dodawać do sałatek lub gotować, oferując lekko gorzki smak. Korzenie można przygotowywać podobnie jak inne warzywa korzeniowe.
Sadzić w słonecznym miejscu z dobrze przepuszczalną glebą. Zapewnić umiarkowane podlewanie, pozwalając glebie lekko przeschnąć między podlewaniami. Korzenie zbierać jesienią. Roślina jest generalnie mało wymagająca w pielęgnacji.