Kapusta

Brassica oleracea var. oleracea to jednoroczna roślina warzywna, która wymaga pełnego słońca i obfitego podlewania. Nadaje się do stref USDA 2-11, osiągając wysokość 0,5-1,5 metra. Roślina kwitnie od czerwca do września żółtymi kwiatami i preferuje gleby gliniaste, gliniaste lub torfowe. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.