Karczoch

Cynara baetica, po polsku Karczoch, to ozdobna bylina, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i przy średnim zapotrzebowaniu na wodę. Zazwyczaj rośnie na 1–2 metry wysokości i kwitnie fioletowymi i niebieskimi kwiatami od czerwca do sierpnia. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, ilaste lub torfowe i nadaje się do stref USDA 7–10. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.