Maniok jadalny

Manihot esculenta, powszechnie znana jako maniok jadalny, jest wieloletnią rośliną warzywną uprawianą dla swoich skrobiowych, bulwiastych korzeni. Dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga obfitego podlewania, osiągając wysokość 1–3 metrów. Roślina ta nadaje się do stref USDA 9–11 i preferuje gleby gliniaste lub piaszczyste. W miesiącach letnich wytwarza zielone kwiaty.