Mikołajek

Eryngium crassisquamosum, powszechnie znany jako Mikołajek, jest wieloletnią rośliną ozdobną, która dobrze rośnie w pełnym słońcu przy średnim zapotrzebowaniu na wodę. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,6–1 m i nadaje się do stref USDA 5–8. Roślina kwitnie na niebiesko i fioletowo od lipca do września, preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Nie jest pachnąca, ale przyciąga zapylacze i nie jest toksyczna ani zimozielona.