Mikołajek

Eryngium irwinii, znany jako Mikołajek, to bylina ozdobna z rodziny Apiaceae. Dobrze rośnie w pełnym słońcu, wymaga umiarkowanego podlewania i osiąga wysokość 0,6–1,2 metra. Nadaje się do stref USDA 5–9, kwitnie od lipca do września efektownymi niebieskimi i fioletowymi kwiatami. Preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Roślina nie jest pachnąca, ale jest cenna dla przyciągania zapylaczy. Nie jest toksyczna i nie jest wiecznie zielona.