Mikołajek ostrolistny

Eryngium ilex, znane jako Mikołajek ostrolistny, to wieloletnia roślina ozdobna z rodziny Apiaceae. Preferuje pełne słońce i umiarkowane podlewanie, dobrze rośnie w strefach USDA 4-9. Roślina ta osiąga wysokość 0,4-0,8 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od lipca do września. Rośnie na glebach gliniastych, piaszczystych i wapiennych, przyciąga zapylacze.