Mniszek cyrenajski

Echinops cyrenaicus, czyli Mniszek cyrenajski, to wieloletnia roślina ozdobna, która wymaga pełnego słońca i niskiego podlewania. Dorasta do wysokości 0,6–1,2 metra i nadaje się do stref USDA 4–9. Roślina ta preferuje gleby piaszczyste, gliniaste i wapienne. Kwitnie na niebiesko i fioletowo od lipca do września, przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.