Mniszek

Echinops aberdaricus, znany jako Mniszek, to bylina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu przy średnim zapotrzebowaniu na wodę. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,6–1,2 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od lipca do września. Roślina ta nadaje się do stref USDA 5–8 i preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Nie jest pachnąca, ale przyciąga zapylacze i nie jest toksyczna ani zimozielona.