Mniszek

Echinops acaulis to bylina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiej ilości wody. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,3–1 metr, kwitnąc niebieskimi i fioletowymi kwiatami od czerwca do sierpnia. Roślina ta preferuje gleby piaszczyste, gliniaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 4–9. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.