Mniszek

Echinops adenoclados, powszechnie znany jako Mniszek, jest byliną ozdobną, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiej ilości wody. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,6–1,2 metra i nadaje się do stref USDA 4–8. Roślina ta kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami późnym latem do wczesnej jesieni i preferuje gleby gliniaste, wapienne lub piaszczyste. Wiadomo, że przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.