Mniszek

Echinops kurdicus, znany jako kurdyjski mniszek, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Dorasta do wysokości 0,8–1,5 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami w lipcu i sierpniu. Roślina ta preferuje gleby gliniaste i wapienne i nadaje się do stref USDA 4–8.