Mniszek

Echinops longisetus, znany jako Mniszek, jest wieloletnią rośliną ozdobną, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Rośnie na wysokość 0,6–1,2 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od lipca do września. Nadaje się do stref USDA 4–9, preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Roślina ta nie jest pachnąca, ale przyciąga zapylacze i nie jest ani toksyczna, ani zimozielona.