Mniszek

Echinops macrochaetus, znany jako Mniszek, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Rośnie na wysokość 0,6–1,2 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od lipca do września. Roślina ta preferuje gleby gliniaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 5-8. Przyciąga zapylacze i nie jest zimozielona.