Mniszek

Echinops niveus to bylina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiego podlewania. Nadaje się do stref USDA 5-8 i osiąga wysokość 0,6-1,2 metra. Roślina kwitnie na niebiesko i biało od lipca do września i preferuje gleby wapienne, gliniaste lub piaszczyste. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani wiecznie zielona.