Mniszek

Echinops obliquilobus, po polsku Mniszek, to bylina ozdobna, która najlepiej rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiej ilości wody. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,8–1,5 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od lipca do września. Roślina ta preferuje gleby piaszczyste, gliniaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 4–9. Nie jest pachnąca, ale przyciąga zapylacze.